Mariage vegan : le guide complet pour un mariage éthique et engagé
Vous êtes végans, végétaliens ou simplement sensibles à la cause animale ? Organiser un mariage vegan est pour vous une évidence ? Et pourtant, face aux traditions, aux habitudes familiales et aux idées reçues, une question revient souvent : par où commencer ? Bonne nouvelle : il est aujourd’hui tout à fait possible d’organiser un mariage vegan gourmand et festif, sans compromis sur l’esthétique ni sur la convivialité. Voici un guide complet pour vous aider dans l’organisation de votre mariage vegan !
Sommaire
Qu’est-ce qu’un mariage vegan ?
Un mariage vegan s’inscrit dans une démarche globale de respect du vivant, en refusant toute forme d’exploitation animale. Bien plus qu’un simple choix alimentaire, il influence de nombreux aspects du jour J : repas, tenues, cosmétiques ou encore décoration. Cela signifie notamment :
- aucun aliment issu de l’exploitation animale (viande, poisson, produits laitiers, œufs, miel…)
- aucune matière animale (cuir, laine, soie, fourrure…)
- aucun produit testé sur les animaux ou fabriqué à partir de produits animaux (mise en beauté)
- aucune animation impliquant l’exploitation animale (calèche, colombes, etc.)
L’objectif n’est pas la contrainte, mais la cohérence : célébrer son amour en restant fidèle à ses valeurs.
Pourquoi choisir un mariage vegan ?
Choisir un mariage vegan, ce n’est pas chercher à provoquer ou à rompre avec la tradition. C’est avant tout faire un choix cohérent, aligné avec ses valeurs, à un moment particulièrement symbolique de sa vie.
Le jour de votre mariage marque un engagement fort. Pour de nombreux couples, il est essentiel que cette célébration reflète leur vision du monde, leur rapport au vivant et leur volonté de limiter leur impact, tant sur les animaux que sur l’environnement.
Affirmer ses valeurs, sans compromis
Un mariage vegan permet d’assumer pleinement ses convictions, sans avoir à les mettre de côté « juste pour un jour ».
Se forcer à proposer un repas carné, à porter des matières animales ou à utiliser des produits issus de l’exploitation animale peut créer un décalage, voire un malaise, le jour J.
À l’inverse, un mariage pensé dans le respect du vivant apporte souvent plus de sérénité et un sentiment profond d’alignement.
Être dans une démarche positive et inclusive
Un mariage vegan bien préparé devient souvent un moment de découverte pour les invités. Cuisine végétale créative, alternatives innovantes, attention portée aux détails… beaucoup de convives sont agréablement surpris et repartent avec une image bien plus ouverte du véganisme.
Faire un choix à fort impact environnemental
Le véganisme a aussi une incidence très positive sur le climat ! Renoncer à consommer de la viande, du poisson et des produits issus d’animaux fait partie des leviers les plus intéressants pour réduire son empreinte carbone à l’échelle individuelle.
J’ai personnellement comparé trois types de menu de mariage (omnivore, pesco-végétarien et vegan) dans mon livre Mariage Green. Un dîner de mariage à base d’ingrédients végétaux (locaux et de saison) émet jusqu’à 10 fois moins de CO2 qu’un dîner traditionnel avec pièce de bœuf !
En optant pour un mariage vegan, vous réduisez significativement : les émissions de gaz à effet de serre, la consommation de ressources (eau, sols) et les pollutions liées à l’élevage intensif. Bravo !
S'autoriser un mariage qui vous ressemble vraiment
Au final, choisir un mariage vegan, c’est s’autoriser à créer un événement aligné avec vos convictions. Un mariage qui raconte votre histoire, vos choix, et la manière dont vous souhaitez célébrer l’amour : avec respect, sens et engagement.
Le repas de mariage vegan : gourmand, festif et surprenant
Le repas est souvent le point qui suscite le plus d’interrogations lorsqu’on évoque un mariage vegan. Et pourtant, c’est aussi l’un des aspects les plus enthousiasmants à imaginer !
La cuisine végétale offre une incroyable diversité de saveurs, de textures et de couleurs. Bien pensée, elle permet de proposer un repas de mariage à la fois gourmand et innovant, capable de séduire tous les convives, quels que soient leurs habitudes alimentaires.
Proposer un menu vegan qui plaît à tous
Un menu de mariage vegan réussi repose sur quelques principes simples :
- des produits de saison, pour plus de goût et de cohérence
- de vraies protéines végétales, pour un repas équilibré et rassasiant
des assiettes travaillées, aussi belles que savoureuses
Contrairement aux idées reçues des non-végataliens, un menu vegan ne se résume pas à une accumulation de légumes. Il peut être gastronomique, généreux et parfaitement adapté à un événement festif comme un mariage.
Exemples de menus de mariage vegan selon les saisons
Adapter le menu à la saison permet non seulement d’améliorer la qualité gustative des plats, mais aussi de réduire l’impact environnemental du repas.
Menu de mariage vegan de printemps
Entrée : Tartare d’asperges vertes, crème de cajou citronnée et herbes fraîches
Plat : Risotto crémeux aux petits pois et fèves, tofu mariné et rôti, jus végétal aux herbes
Dessert : Fraisier vegan aux amandes et vanille, fruits rouges de saison
Menu de mariage vegan d’été
Entrée : Gaspacho de tomates anciennes, huile d’olive et croûtons à l’ail
Plat : Légumes du soleil rôtis, polenta crémeuse, tempeh grillé au romarin
Dessert : Tarte fine aux abricots, crème végétale d’amande et romarin
Menu de mariage vegan d’automne
Entrée : Velouté de potimarron, lait de coco et noisettes torréfiées
Plat : Courge farcie aux lentilles et champignons, purée de panais, sauce aux herbes
Dessert : Poire pochée aux épices, crumble végétal aux noix et sirop d’érable
Menu de mariage vegan d’hiver
Entrée : Ravioles végétales aux champignons, bouillon parfumé au thym
Plat : Parmentier vegan aux lentilles verte et patates douces, salade croquante
Dessert : wedding cake vegan au chocolat noir, crème végétale fouettée
Le rôle clé du traiteur vegan
Quel que soit le menu choisi, le plus important reste de faire appel à un traiteur spécialisé en cuisine végétale.
Un professionnel expérimenté saura :
- équilibrer les assiettes
- adapter les recettes au nombre d’invités
- proposer des alternatives pour les intolérances ou allergies
sublimer les produits végétaux et faire vivre une belle expérience culinaire à vos invités
Un bon traiteur vegan ne se contente pas de retirer la viande ou les produits laitiers : il construit un menu pensé dès le départ comme 100% végétal.
Depuis quelques années, l’offre s’est bien développée en France et il est de plus en plus facile de trouver un traiteur proposant des menus de mariage végétaliens savoureux et équilibrés.
Voici 10 traiteurs pouvant proposer des prestations 100% véganes :
- Cuit lu Cru : près de Colmar
- Envie des Mets : à Nice et dans les Alpes Maritimes
- Jackie’s : à Paris et en Île de France
- Le plan A : près de Saint-Malo
- Les Saveurs de la Terre : à Clermont-Ferrand
- Plant based chef : à Lyon
- Primesautier : à côté de Redon
- Sweet greens : à Bordeaux
- Veg’em All : à Paris
- Vegan Sur Mars : à Marseille
Le vin d’honneur vegan : convivial et généreux
Le vin d’honneur est un moment clé du mariage : il donne le ton de la réception et conditionne souvent la première impression des invités. Un vin d’honneur vegan bien pensé peut être à la fois convivial, gourmand et très rassasiant, y compris pour les convives omnivores.
L’idéal est de proposer une belle variété de pièces, en alternant textures, saveurs et influences culinaires.
15 idées de pièces vegan pour un vin d’honneur :
- Mini-wraps à l’houmous et légumes croquants
- Falafels au cumin
- Samossas aux légumes et épices douces
- Maki au concombre et avocat
- Brochettes de tomates cerises, basilic et fauxmage
- Verrines d’houmous de betterave
- Mini-burgers de lentilles et légumes de saison
- Feuilletés aux légumes de saison
- Bouchées de polenta grillée
- Brochettes de légumes marinés
- Mini-tartelettes aux légumes de saison
- Beignets de légumes tempura
- Toasts de tapenade et légumes rôtis
- Dips de crudités (carottes, concombre) et sauces végétales
Croquettes de pois chiches et légumes
Ces petites bouchées permettent à chacun de picorer, de goûter et de découvrir la cuisine végétale sans appréhension.
Les boissons d’un mariage vegan : ce qu’il faut savoir
Côté boissons, le sujet est souvent méconnu : tous les vins et alcools ne sont pas vegan, même s’ils ne contiennent pas d’ingrédients animaux au sens strict.
Vins et champagnes vegan
Lors de la vinification, certains producteurs utilisent des produits d’origine animale pour clarifier le vin (blanc d’œuf, colle de poisson, caséine…). Un vin peut donc être végétarien, mais pas vegan. Pour un mariage vegan, privilégiez des vins et champagnes certifiés vegan ou des producteurs indiquant clairement une vinification sans intrants animaux. De plus en plus de domaines proposent aujourd’hui des cuvées vegan, souvent en lien avec une démarche biologique ou biodynamique.
Bières
La plupart des bières sont naturellement vegan. Composées d’eau, de malt, de houblon et de levure. Il convient simplement d’être attentif au procédés de clarification utilisant encore des agents d’origine animale. Les bières artisanales, de plus en plus nombreuses, sont aujourd’hui très majoritairement compatibles avec une démarche vegan. Vous trouverez plus d’infos sur cette page.
Alcools forts
La plupart des alcools forts (vodka, rhum, gin, whisky) sont vegan, mais certaines exceptions existent, notamment avec : l’ajout de miel, l’utilisation de colorants ou d’arômes d’origine animale.
Boissons sans alcool
Un mariage vegan est aussi l’occasion de proposer :
- des eaux aromatisées maison
- des limonades artisanales
- des thés glacés et infusions
- des jus de fruits de saison
Ces alternatives sont appréciées de tous et s’intègrent parfaitement dans une démarche éthique et responsable.
Le brunch de mariage vegan : simple, convivial et réconfortant
Le brunch du lendemain est souvent un moment plus détendu, propice aux échanges et aux retrouvailles. Organiser un brunch de mariage vegan permet de prolonger la fête tout en proposant une formule plus informelle, facile à partager et appréciée du plus grand nombre. C’est aussi une excellente occasion de montrer que la cuisine végétale est gourmande et généreuse, même dans des formats simples.
Que proposer pour un brunch vegan réussi ?
Un brunch vegan se prête parfaitement au format buffet, laissant à chacun la liberté de composer son assiette selon ses envies.
Voici quelques idées de mets à proposer :
- Pains artisanaux et focaccias
- Margarines
- Confitures, purées de fruits et pâtes à tartiner veganes
- Granola vegan
- Yaourts végétaux (soja, coco, amande…)
- Fruits frais et salades de fruits de saison
- Pancakes ou gaufres veganes
- Cakes salés végétaux aux légumes
- Tartes ou quiches veganes
- Houmous, tapenades et autres tartinades végétales
- Salades composées (lentilles, pois chiches, légumes rôtis)
Ces propositions permettent de satisfaire aussi bien les amateurs de sucré que de salé, tout en restant simples à mettre en place. Il est sinon possible de faire appel à un foodtruck vegan proposant une spécialité (Mezze vegan, burger vegan, galettes végétales…)
Boissons pour le brunch
Côté boissons, privilégiez des options fraîches et réconfortantes :
- café et thés bio
- laits végétaux (avoine, soja, amande)
- jus de fruits frais ou pressés
- eaux aromatisées maison
Un brunch en cohérence avec le reste du mariage
Le brunch de mariage vegan permet de clôturer le week-end en douceur, tout en restant fidèle aux valeurs portées tout au long de la célébration.
Le choix du lieu de réception pour un mariage vegan
Le lieu de réception peut aussi refléter vos valeurs. Si vous rêvez d’un mariage en pleine nature, il peut être intéressant de se renseigner sur l’histoire et l’activité du lieu.
Certains domaines sont rattachés à des exploitations agricoles impliquant des animaux. Sans jugement, l’idée est simplement de faire un choix en accord avec votre démarche, en privilégiant des lieux indépendants de toute exploitation animale.
Il y a de nombreuses options :
- domaines, châteaux et maisons de caractère (sans activité agricole, haras…)
- lieux engagés dans une démarche écologique globale (sans exploitation animale)
- espaces culturels, gîtes, écolodges ou tiers-lieux sans animaux
lieux solidaires ou refuges animaliers, lorsque cela est possible et respectueux du bien-être des animaux
Des tenues et accessoires de mariage vegans
Organiser un mariage vegan ne se limite pas à l’assiette. Les tenues et accessoires jouent un rôle tout aussi déterminant dans la cohérence de l’événement. Il s’agit de remplacer les matières animales par des alternatives végétales ou éthiques, tout en conservant l’élégance et la sophistication propres à votre mariage.
Quelles matières privilégier ?
Voici les principales matières à éviter et leurs alternatives véganes :
- Cuir animal > Cuir végétal (ananas, raisin, pomme…)
- Soie > Soie d’agave, tencel ou fibres végétales
- Laine > Coton bio, lin, tencel
- Fourrure > S’en passer ou utiliser des matières synthétiques recyclées
Chaussures et accessoires
Pour les chaussures et accessoires (sacs, ceintures, pochettes…), il est recommandé de choisir des marques certifiées vegan :
- Nae (chaussures homme & femme, Espagne / Portugal)
- Shop Like You Give a Damn (vêtements, chaussures et accessoires homme & femme)
- Minuit sur Terre (chaussures homme & femme, Portugal)
Ces labels garantissent que ni le produit ni sa fabrication ne reposent sur l’exploitation animale.
Les tenues principales : robe de mariée et costume
Pour les robes et costumes, la vigilance reste essentielle. La soie est très souvent utilisée dans les robes de mariée. La laine se retrouve dans les costumes et accessoires d’hiver.
Deux solutions pour être certain·e de respecter vos valeurs :
- Lire attentivement les étiquettes pour repérer les matières animales.
- Opter pour du sur-mesure, en confiant la création de votre tenue à des créatrices capable de réaliser des robes de mariée et/ou costumes éthiques et vegans.
Une mise en beauté cruelty-free et vegan
Pensez également à vous assurer que maquillage, soins et coiffure respectent vos valeurs : pas de produits testés sur les animaux et pas d’ingrédients d’origine animale dans les compositions.
Cruelty-free ne veut pas dire vegan
En Europe, la législation interdit depuis 2013 les tests sur animaux pour les cosmétiques. Cependant, un produit cruelty-free peut tout à fait contenir des ingrédients d’origine animale. Par exemple : de la cire d’abeille, du carmin (colorant rouge issu d’insectes), de la lanoline (issue de la laine de mouton), du collagène ou de la kératine animale.
Privilégiez des produits portant un label vegan reconnu. comme : Vegan Society, PETA, EVE, Vegan’cert… vous trouverez plus d’informations sur les différents labels ici.
Les marques vegan-friendly
Voici quelques marques de cosmétiques vegan-friendly :
- Zao make up (100% de produits végans),
- Lili lolo (90% de produits végans),
- Lavera
- Avril
Conseils pratiques pour le jour J
Vérifiez en amont les produits utilisés par votre maquilleuse et votre coiffeuse : composition, labels, provenance. Posez des questions sur les outils : certains pinceaux peuvent contenir des poils animaux, préférez des alternatives synthétiques de qualité. Testez votre maquillage et votre coiffure en amont pour vous assurer du rendu et de la tenue.
Des fleurs, une papeterie et une décoration vegan
Les fleurs, la papeterie et la décoration jouent un rôle central dans l’ambiance de votre mariage. Pour rester cohérent dans l’organisation d’un mariage vegan, il y a quelques points à garder en tête.
Choisir des fleurs cultivées de manière éthique
Privilégiez des fleurs locales et de saison, pour réduire l’empreinte carbone et soutenir les producteurs de votre région. Évitez les fleurs traitées avec des engrais ou fongicides d’origine animale. Le label bio ou agriculture responsable est un bon indicateur, mais n’hésitez pas à poser des questions sur les méthodes de culture.
Pour le bouquet de mariée et les accessoires (boutonnières, barrettes, peignes…) pensez à demander à votre fleuriste de remplacer les rubans en soie par du coton bio ou du lin…
Privilégier une papeterie de mariage vegan
Aujourd’hui, il existe de nombreuses alternatives pour créer une papeterie à la fois esthétique, responsable et respectueuse du vivant : papiers recyclés et artisanaux, cachets en cire végétale, rubans en coton ou en lin, encres à base d’eau…
Étant moi-même créatrice de faire-part et végane, je porte une attention particulière à chacun de ces détails. Mes papiers, encres et finitions sont sélectionnés avec soin :
- Les faire-part de mariage en papier ensemencé, à planter après le mariage, sont fabriqués en Île-de-France à partir de papiers 100% recyclé en circuit court et renferment des mélanges de graines bio françaises
- les faire-part de mariage en papier artisanal à bords frangés, sont fabriqués à la main en Ardèche à partir de papier recyclés et d’eau de pluie
Opter pour une décoration sans matières animales, c'est possible
La décoration joue un rôle essentiel dans l’atmosphère de votre mariage. Elle offre aussi de belles opportunités pour exprimer vos valeurs à travers des choix esthétiques et responsables.
- Textiles : privilégiez des matières végétales comme le coton, le lin ou le chanvre pour les plaids, nappes et tapis.
- Mobilier : tournez-vous vers des chaises et fauteuils en bois, métal ou matières alternatives, sans cuir, ni laine, ni fourrure d’origine animale.
- Bougies : optez pour des cires végétales (soja, colza)
- Accessoires décoratifs : guirlandes, rubans et accessoires peuvent être choisis en matières végétales, naturelles ou recyclées.
Offrir des cadeaux d'invités vegan-friendly
Les cadeaux offerts aux invités peuvent aussi être entièrement vegans, voici quelques idées qui changent des dragées :
- chocolats noirs,
- pralinés vegans,
- confitures maison,
- pâtes à tartiner vegan,
- graines à planter,
- savons artisanaux vegan
L’idée est de proposer des cadeaux créatifs, utiles et en cohérence avec vos valeurs, qui feront plaisir à vos convives tout en restant vegan.
Choisir des prestataires vegan (ou vegan-friendly) pour son mariage
Vous l’aurez compris, un mariage vegan ne se limite pas à la nourriture, à la déco et aux tenues : tous les prestataires présents le jour J peuvent apporter leur pierre à l’édifice.
Certaines wedding planners sont spécialisés dans l’organisation de mariages éthiques, vegans et écoresponsables. Faire appel à elles permet de :
- Gagner du temps et éviter les incohérences
- Garantir que tous les détails respectent vos valeurs
Profiter de leur expertise pour dénicher des fournisseurs vegans locaux
Vous pouvez aussi vous tourner vers des prestataires qui sont eux-même vegan. Faire appel à des prestataires qui partagent vos valeurs vous garantit un mariage cohérent et sans compromis, tout en vous simplifiant l’organisation. Si vous cherchez un photographe vegan en Île-de-France, je vous recommande Studio Matthieu les yeux fermés !
Conclusion et check-list pour organiser un mariage vegan
Organiser un mariage vegan, c’est bien plus qu’un simple choix alimentaire : c’est une façon de célébrer votre amour en cohérence avec vos valeurs, dans le respect des animaux, de l’environnement et de vos convictions.
Que vous choisissiez un repas gourmand et végétal, des tenues élégantes et cruelty-free, une décoration et une papeterie cohérentes, ou des prestataires sensibles à votre démarche, chaque détail compte. L’important est de rester fidèle à votre vision, pour un mariage à la fois festif, éthique et mémorable.
Pour vous aider à ne rien oublier, voici une check-list complète du mariage vegan, que vous pouvez cocher au fur et à mesure de vos préparatifs :
✅ La check-list du mariage vegan
1. Repas et boissons
Menu 100 % végétal pour le dîner et le vin d’honneur (et le brunch s’il y en a un)
Options gourmandes pour tous les goûts (entrée, plat, dessert)
Traiteur spécialisé dans la cuisine vegan
Boissons vegan : vins, champagnes, bières, alcools et softs
2. Tenues et accessoires
Robe de mariée et costume vegan-friendly
Chaussures et accessoires sans cuir ni matières animales
Matières naturelles végétales ou alternatives (tencel, coton bio, lin, cuir végétal…)
3. Mise en beauté
Produits de maquillage et coiffure cruelty-free et labellisés vegan
Pinceaux et outils conformes à la démarche vegan
4. Fleurs, papeterie et décoration
Fleurs cultivées de manière éthique et locale si possible
Papeterie vegan : faire-part en papier ensemencé ou artisanal, cachets de cire végétale, rubans sans soie
Décoration sans matières animales (plaids, tapis, bougies végétales…)
Cadeaux d’invités vegan-friendly
5. Lieu et prestataires
Lieu sans exploitation animale et en accord avec vos valeurs
Prestataires vegan ou vegan-friendly (wedding planner, photographe, officiant…)
6. Les petits détails qui font la différence
Alliances éthiques (or recyclé ou fairmined)
Animations respectueuses des animaux
Prévoir l’accueil des compagnons à quatre pattes de vos invités le jour J
Halte à la pression. Même si vous n’arrivez pas rendre chaque détail 100 % vegan, vous faites déjà énormément ! Vos choix contribuent déjà à un mariage plus respectueux des animaux, de l’environnement et de vos valeurs. Bravo et merci !
P.S : Si vous souhaitez vous faire accompagner dans la création de vote papeterie de mariage vegan-friendly, je suis à votre écoute ! Vous pouvez me contacter ici.
Les photographies qui illustrent l’article sont issues d’un shooting d’inspiration, merci à toute l’équipe :
– Photographe : Whitetica
– Wedding planner & designer : Hortensia Events
– Lieu de réception : Pavillon Gallatin
– Fleuriste : Éos
– Loueur de mobilier : Noc events
– Boutique de robe de mariée : With Love
– Boutique de costume : Lygnes
– Créatrice de papeterie : Faire-part green
– Barman : Moonlight event
– MUHA : Make up 4 you
